Foro Gastronómico Dominicano XII 2026 – Saber Ser

Wandy Robles, director de la Escuela de Hotelería de la Universidad del Caribe (UNICARIBE), invita a estudiantes, profesionales y apasionados de la gastronomía y la hotelería a participar en el XII Foro Gastronómico Dominicano 2026 – “Saber Ser”.

Este importante encuentro se ha consolidado como uno de los principales espacios de reflexión, formación y actualización del sector gastronómico en la República Dominicana. En esta edición, el foro estará enfocado en el desarrollo del “saber ser”, destacando la importancia de las habilidades blandas, la ética profesional, el liderazgo y la identidad en el ejercicio de la gastronomía y la hospitalidad.

Durante la jornada, los participantes tendrán la oportunidad de escuchar a expertos del sector, intercambiar experiencias, ampliar sus conocimientos y fortalecer competencias que hoy resultan fundamentales para el crecimiento profesional en la industria gastronómica.